ついにゲット

ついに手に入れました。
どこにもなくて、諦めておりました( ;∀;)。

でも、ついに発見、探しましたよ〜、「だてまさ夢」、そう新しいブランド米。
さっそく炊飯、炊き上がって茶碗にもり、漬け物でいただきました。

炊飯の際、二割ほど水の量を少なくするのがコツとか、目分量の挑戦でしたが
上出来でした。

「だてまさ夢」一言でいえば餅のような食感、初めて「ひとめぼれ」が食卓に
上がった時以来の驚きと興奮でした。
今年は流通量が少なく店頭でも即完売の状況ですが、ぜひ地元宮城の新米を味
わってみましょう。